農家の食卓〜にんじんの佃煮〜

うちの畑で収穫出来た野菜たちを使った、簡単お手軽レシピをご紹介♪

今回は葉っぱ付きのにんじん🥕

スーパーではほぼ見ないですよね♪

にんじんはβカロテンの王様♪

発ガン抑制、免疫力アップに寄与してくれます。

更に体内でビタミンAに変換され、

髪・視力・皮膚&粘膜の維持、呼吸器系統を守ってくれる

なんとも強い味方！

畑から収穫したにんじんを佃煮にしてみました。

葉っぱも皮も栄養満点なので丸ごと使います。

是非お試しください😊

詳しいレシピはクックパッドに登録してます‼️

#登録出来てないレシピもあります🙏

#そのうちしますw

『ことのはファーム』

兵庫県丹波市で夫婦2人、年間150種類以上のお野菜を農薬・化学肥料に頼らずに育ててます。

農場長が普段作ってる美味しい・簡単・お手軽・時短レシピをご紹介します

#農家の食卓

〜ことのは定期便〜

【ことのはファームLINE公式アカウント】

#友達になってください😊

#健康

#健康第一

#腸内環境改善

#ダイエット

#無農薬野菜

#農家が教える

#簡単レシピ

#ことのはファーム

#丹波野菜

#にんじん

農家の食卓