農家の食卓〜からし菜の生ハム巻き〜

うちの畑で収穫出来た野菜たちを使った、簡単お手軽レシピをご紹介♪

今回はからし菜

ピリ辛がクセになる野菜です

カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄分などのミネラルが豊富です。

抗がん作用や動脈硬化の予防で知られてるβカロテンが豊富

妊婦さんに嬉しい葉酸も豊富に含まれてます。

なんとも頼もしい現代人の味方ですね‼️

畑から収穫したからし菜を生ハムで巻いてみました。

辛みが抑えられるので辛いの苦手な方も無理なく食べられると思います。

是非お試しください😊

詳しいレシピはクックパッドに登録してます‼️

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#そのうちしますw

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『ことのはファーム』

兵庫県丹波市で夫婦2人、年間150種類以上のお野菜を農薬・化学肥料に頼らずに育ててます。

農場長が普段作ってる美味しい・簡単・お手軽・時短レシピをご紹介します

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