農家の食卓

  うちの畑で収穫出来た野菜たちを使った、簡単お手軽レシピをご紹介♪ 今回は大根と金時にんじん 低カロリーで満足感を得られる大根。 大根の汁はデンプンを糖に変える働きがあり、消化を助けたり、胃酸過多、胃もたれ、胸やけなどに効果があるそうな^ ^ 大根の辛み成分は抗がん作用や抗菌作用があるとされてます。 金時にんじんにはリコピンが豊富 リコピンそのものが活性酸素を減らす働きがあるそうです。 それも、β-カロテンやビタミンＥの何倍もの効果があるそうです。 なんとも頼もしい現代人の味方ですね‼️ 畑から収穫した大根と金時にんじんでマリネにしてみました。 クラッシュアーモンドとオリーブオイルでひと工夫 オシャレでしょ♪♪ 詳しいレシピはクックパッドに登録してます‼️ #登録出来てないレシピもあります🙏 #そのうちしますw https://cookpad.com/kitchen/21621173 〜ことのは定期便〜 https://koto-no-ha.com/subscription 【ことのはファームLINE公式アカウント】 https://lin.ee/n652Uqp #友達になってください😊 こちらのグループで畑の事とかわいわい投稿したり、農トレ体験募集したりしてます。 もし良かったらご参加ください😊 非公開グループ『ことのはファミリー🥗』 畑の様子などわいわい投稿中 #無料です https://www.facebook.com/groups/kotonohafamily/ 『ことのはファーム』 兵庫県丹波市で夫婦2人、年間150種類以上のお野菜を農薬・化学肥料に頼らずに育ててます。 農場長が普段作ってる美味しい・簡単・お手軽・時短レシピをご紹介します #農家の食卓 #健康 #健康第一 #腸内環境改善 #ダイエット #無農薬野菜 #農家が教える #簡単レシピ #ことのはファーム #丹波野菜 #大根 #金時にんじん

うちの畑で収穫出来た野菜たちを使った、簡単お手軽レシピをご紹介♪ 今回は葉っぱ付きのにんじん🥕 スーパーではほぼ見ないですよね♪ にんじんはβカロテンの王様♪ 発ガン抑制、免疫力アップに寄与してくれます。 更に体内でビタミンAに変換され、 髪・視力・皮膚&粘膜の維持、呼吸器系統を守ってくれる また、葉っぱには抗酸化作用抜群のビタミンEが豊富に含まれています。 現代人の強い味方！ 畑から収穫した葉っぱ付きのにんじんでかき揚げを作ってみました。 葉っぱも皮も栄養満点なので丸ごと使います。 是非お試しください😊 詳しいレシピはクックパッドに登録してます‼️ #登録出来てないレシピもあります🙏 #そのうちしますw https://cookpad.com/kitchen/21621173 〜ことのは定期便〜 https://koto-no-ha.com/subscription 【ことのはファームLINE公式アカウント】 https://lin.ee/n652Uqp #友達になってください😊 こちらのグループで畑の事とかわいわい投稿したり、農トレ体験募集したりしてます。 もし良かったらご参加ください😊 非公開グループ『ことのはファミリー🥗』 畑の様子などわいわい投稿中 #無料です https://www.facebook.com/groups/kotonohafamily 『ことのはファーム』 兵庫県丹波市で夫婦2人、年間150種類以上のお野菜を農薬・化学肥料に頼らずに育ててます。 農場長が普段作ってる美味しい・簡単・お手軽・時短レシピをご紹介します #農家の食卓 #健康 #健康第一 #腸内環境改善 #ダイエット #無農薬野菜 #農家が教える #簡単レシピ #ことのはファーム #丹波野菜 #にんじん #にんじんの葉

うちの畑で収穫出来た野菜たちを使った、簡単お手軽レシピをご紹介♪ 今回はイタリアンパセリ 抗酸化作用が強いカロテンやビタミンCが豊富。 また、カルシウムを骨に定着させる働きや血液を凝固させる成分の合成に関わっているビタミンKも含まれています。 その他、ビタミンEや鉄分、カリウムなどの栄養素が豊富なお野菜なんです。 【食べ方】 スクランブルエッグに入れてみました。 イタリアの爽やかな香りが漂います♪ 直売会で出会ったら即買いをオススメします(笑) #うちのお野菜は一期一会w 是非お試しください😊 詳しいレシピはクックパッドに登録してます‼️ #登録出来てないレシピもあります🙏 #そのうちしますw https://cookpad.com/kitchen/21621173 〜ことのは定期便〜 https://koto-no-ha.com/subscription 【ことのはファームLINE公式アカウント】 https://lin.ee/n652Uqp #友達になってください😊 こちらのグループで畑の事とかわいわい投稿したり、農トレ体験募集したりしてます。 もし良かったらご参加ください😊 非公開グループ『ことのはファミリー🥗』 畑の様子などわいわい投稿中 #無料です https://www.facebook.com/groups/kotonohafamily/ 『ことのはファーム』 兵庫県丹波市で夫婦2人、年間150種類以上のお野菜を農薬・化学肥料に頼らずに育ててます。 農場長が普段作ってる美味しい・簡単・お手軽・時短レシピをご紹介します #農家の食卓 #健康 #健康第一 #健康貯金 #腸内環境改善 #ダイエット #無農薬野菜 #農家が教える #簡単レシピ #ことのはファーム #丹波野菜 #イタリアンパセリ

  うちの畑で収穫出来た野菜たちを使った、簡単お手軽レシピをご紹介♪ 今回は四角豆 抗酸化作用が強いカロテンやビタミンCが豊富。 また、カルシウムを骨に定着させる働きや血液を凝固させる成分の合成に関わっているビタミンKも含まれています。 【食べ方】 天ぷらがピカイチです！ ってことで、畑から収穫した四角豆を天ぷらにしました。 直売会で出会ったら即買いをオススメします(笑) #うちのお野菜は一期一会w 是非お試しください😊 詳しいレシピはクックパッドに登録してます‼️ #登録出来てないレシピもあります🙏 #そのうちしますw https://cookpad.com/kitchen/21621173 〜ことのは定期便〜 https://koto-no-ha.com/subscription 【ことのはファームLINE公式アカウント】 https://lin.ee/n652Uqp #友達になってください😊 こちらのグループで畑の事とかわいわい投稿したり、農トレ体験募集したりしてます。 もし良かったらご参加ください😊 非公開グループ『ことのはファミリー🥗』 畑の様子などわいわい投稿中 #無料です https://www.facebook.com/groups/kotonohafamily/ 『ことのはファーム』 兵庫県丹波市で夫婦2人、年間150種類以上のお野菜を農薬・化学肥料に頼らずに育ててます。 農場長が普段作ってる美味しい・簡単・お手軽・時短レシピをご紹介します #農家の食卓 #健康 #健康第一 #健康貯金 #腸内環境改善 #ダイエット #無農薬野菜 #農家が教える #簡単レシピ #ことのはファーム #丹波野菜 #四角豆

  うちの畑で収穫出来た野菜たちを使った、簡単お手軽レシピをご紹介♪ 今回は旨味たっぷりの韓国ズッキーニ 言わずと知れたかぼちゃの仲間です🎃 緑黄色野菜の代表格。風邪予防や疲労回復、肌荒れに効果があるビタミンCに加え、抗発がん作用で知られているβカロテンや塩分を排出する役割があり、高血圧にも効果があるカリウムも豊富です。長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあるとか。また、強い抗酸化作用をもつビタミンEが豊富に含まれています。 水溶性の食物繊維が多く、便秘の予防や改善に役立ちます♪ 【食べ方】 ちょーシンプルに焼くだけ（笑） 5mm程度の輪切りにしてオリーブオイルと塩胡椒でソテー 甘みと旨味が引き立ちます♪ ってことで、畑から収穫した韓国ズッキーニをソテーしました。 直売会で出会ったら即買いをオススメします(笑) #うちのお野菜は一期一会w 是非お試しください😊 詳しいレシピはクックパッドに登録してます‼️ #登録出来てないレシピもあります🙏 #そのうちしますw https://cookpad.com/kitchen/21621173 〜ことのは定期便〜 https://koto-no-ha.com/subscription 【ことのはファームLINE公式アカウント】 https://lin.ee/n652Uqp #友達になってください😊 こちらのグループで畑の事とかわいわい投稿したり、農トレ体験募集したりしてます。 もし良かったらご参加ください😊 非公開グループ『ことのはファミリー🥗』 畑の様子などわいわい投稿中 #無料です https://www.facebook.com/groups/kotonohafamily/ 『ことのはファーム』 兵庫県丹波市で夫婦2人、年間150種類以上のお野菜を農薬・化学肥料に頼らずに育ててます。 農場長が普段作ってる美味しい・簡単・お手軽・時短レシピをご紹介します #農家の食卓 #健康 #健康第一 #健康貯金 #腸内環境改善 #ダイエット #無農薬野菜 #農家が教える #簡単レシピ #ことのはファーム #丹波野菜 #韓国ズッキーニ

  うちの畑で収穫出来た野菜たちを使った、簡単お手軽レシピをご紹介♪ 今回はピーマン 風邪予防や疲労回復、肌荒れに効果があるビタミンCに加え、βカロテンや高血圧抑制や抗うつ作用などの効果が期待されるポリフェノールの一種であるクエルシトリンも含まれています。 【食べ方】 氷水で冷やしてガブリとかじる ってことで、畑から収穫したピーマンを縦に切って氷水にin タネもワタも取らずに食べます お好みでマヨネーズや塩、ドレッシングをお試しください。 わたや種に栄養が豊富に含まれています みんな生で食べたら「何これ！うまい！わたが甘い！」と絶賛してくれる我が家のピーマン。 直売会で出会ったら即買いをオススメします(笑) #うちのお野菜は一期一会w 是非お試しください😊 詳しいレシピはクックパッドに登録してます‼️ #登録出来てないレシピもあります🙏 #そのうちしますw https://cookpad.com/kitchen/21621173 〜ことのは定期便〜 https://koto-no-ha.com/subscription 【ことのはファームLINE公式アカウント】 https://lin.ee/n652Uqp #友達になってください😊 こちらのグループで畑の事とかわいわい投稿したり、農トレ体験募集したりしてます。 もし良かったらご参加ください😊 非公開グループ『ことのはファミリー🥗』 畑の様子などわいわい投稿中 #無料です https://www.facebook.com/groups/kotonohafamily/ 『ことのはファーム』 兵庫県丹波市で夫婦2人、年間150種類以上のお野菜を農薬・化学肥料に頼らずに育ててます。 農場長が普段作ってる美味しい・簡単・お手軽・時短レシピをご紹介します #農家の食卓 #健康 #健康第一 #健康貯金 #腸内環境改善 #ダイエット #無農薬野菜 #農家が教える #簡単レシピ #ことのはファーム #丹波野菜 #ピーマン